TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Palembang memiliki kuliner yang beragam, selain Pempek, Mie Celor, Maksuba, dan lain-lain juga ada makanan atau camilan bernama Kue Gandus.. Bagi yang belum tahu memang masih terdengar asing dengan nama Kue Gandus, padahal Kue Gandus ini makanan khas dari Palembang. Kue Gandus ini camilan yang enak dengan rasa gurih dan lembut.
Cara Membuat Kue Gandus Khas Palembang Kue Gandus adalah salah satu makanan khas Palembang yang enak dan lezat, sangat digemari oleh masyarakat palembang. Makanan ini bila dimakan bersama keluarga akan menambah suasana hangat dirumah, atau bisa juga mengajak teman untuk memakanya bersama agar lebih ramai. 9. Kue Kubang Boyo. 10. Rambutan Goreng. 1. Kue Padamaran. Foto By @icha_harycha. Salah satu kudapan tradisional yang mudah ditemukan saat bulan puasa adalah kue padamaran. Dengan tekstur yg lembut serta rasa manis dan gurih, penganan ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan pembuka untuk buka puasa.9. Dadar Jiwo. Dadar Jiwo adalah kue khas Palembang yang memiliki bagian kulit dan bagian isi. Bagian kulit dibuat dari tepung terigu, telur, air, garam, serta air kunyit. Sedangkan bahan isi terbuat dari pepaya muda dan udang kering yang dibumbui dengan bawah merah, bawang putih, garam, serta lada.
Cara Membuat Kue Gandus: 1. Campur tepung beras dan garam, kemudian aduk rata. Masukkan santan dan aduk rata. 2. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm yang sudah dioles minyak. Lanjutkan dengan kukus adonan di atas api sedang 15 menit sampai matang. Setelah matang angkat. 3.
.